Opis
Suszona trufla letnia, czyli spiżarnia nagle zaczyna mieć znacznie większe ambicje
Świeża trufla ma w sobie oczywiście pewną romantyczną, wręcz poetycką ulotność. Pojawia się nagle, uderza w nozdrza zmysłowym zapałem, domaga się natychmiastowej uwagi i przypomina, że z dobrymi rzeczami na tym świecie nie należy zwlekać. Ale suszona trufla letnia legitymuje się zupełnie inną, niesłychanie praktyczną zaletą – można mieć ten luksusowy skarb pod ręką przez cały okrągły rok, bez nerwowego spoglądania na kalendarz zbiorów i bez bolesnej presji, że trzeba go zużyć w kilka dni.
W słoiczku spoczywają starannie wyselekcjonowane kawałki czarnej trufli letniej Tuber aestivum Vitt., poddane niespiesznemu, naturalnemu suszeniu. Odparowanie wody sprawia, że cały unikalny smak oraz leśny aromat zostają skondensowane w niezwykle lekkiej, trwałej i wygodnej formie. To wybitny produkt dla tych z Państwa, którzy pragną gotować z autentyczną, stuprocentową truflą, ale jednocześnie cenią długi termin przydatności, wygodne przechowywanie i możliwość spontanicznego przygotowania czegoś zdecydowanie bardziej eleganckiego niż zwykły, codzienny obiad.
Tutaj lista składników nie ciągnie się bezlitośnie przez pół etykiety, jak w mrocznych powiastkach chemicznych. Receptura zawiera wyłącznie 100% czarnej trufli letniej Tuber aestivum Vitt. w rzemieślniczo skrojonych kawałkach. Bez sztucznych aromatów, bez konserwantów, bez barwników i bez tanich wypełniaczy, które próbowałyby udawać podziemny skarb z większym zapałem niż skutecznością. To po prostu czysta, suszona włoska trufla, zbierana w urokliwych gęstwinach regionu Lazio.
Trufle z manufaktury Pagnani Tartufi zostały poddane powolnemu, naturalnemu procesowi suszenia, bez użycia jakichkolwiek chemicznych utrwalaczy. Dzięki temu zabiegowi produkt zachowuje pierwotny, nienaganny charakter Tuber aestivum i może spoczywać w Państwa szafce kuchennej znacznie dłużej niż świeży okaz. W codziennej praktyce oznacza to niesłychaną wygodę: nie trzeba planować kolacji z zegarkiem w ręku ani drżeć z niepokoju, że produkt klasy premium straci świeżość, zanim w progu domu staną odpowiedni goście.
Produkt ten pochodzi z rodzinnej manufaktury Pagnani Tartufi, włoskiego producenta, który z trufli uczynił nie tylko swoją specjalizację, ale i życiowe terytorium. To szanowana marka, która w sposób iście mistrzowski łączy najgłębsze tradycje włoskiej ziemi z niesłychanie wygodną formą produktów gotowych do użycia – tak w domowym zaciszu, jak i w profesjonalnej kuchni premium czy eleganckiej restauracji.
W ofercie tych pasjonatów znajdą Państwo świeże, dopiero co wykopane z ziemi trufle, wyborne kremy, aksamitne sosy, szlachetne przetwory oraz oryginalne włoskie specjalności, które pozwalają bez najmniejszego trudu wprowadzić ten boski aromat do codziennego gotowania.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.