Sklep

Krem z borowików z białą truflą to gotowy do natychmiastowego użycia, arcywłoski dodatek skomponowany na bazie mięsistych borowików, przedniej oliwy extra virgin oraz niezwykle cennej białej trufli szlachetnej. Charakteryzuje się głębokim, esencjonalnym leśnym smakiem i iście królewskim aromatem trufli, przez co w sposób bezbłędny odnajduje się w towarzystwie makaronów, kremowego risotto, puszystych gnocchi, ravioli, finezyjnych farszów, porannych omletów, sosów czy delikatnych białych mięs. Wystarczy ledwie kilka łyżeczek dodanych pod sam koniec kuchennych zmagań, aby codzienne, zwyczajne danie nabrało dystyngowanego sznytu kuchni premium. Coś wspaniałego!

Krem ze szparagów i czarnej trufli letniej to gotowa do natychmiastowego użycia, arcywłoska specjalność, w której pierwsze skrzypce grają szparagi, stanowiące aż 75% zawartości. W tym zacnym towarzystwie znajdziemy również oliwę extra virgin, pełne aromatu 4% czarnej trufli letniej Tuber aestivum oraz tuńczyka, który z wielką klasą domyka kompozycję głęboką nutą umami. Rzecz doskonała na chrupiące crostini i klasyczną bruschettę, do makaronów, sosów, wykwintnych farszów, a także do jajek czy pieczonych warzyw. Otwieramy słoiczek, nakładamy solidną łyżeczkę i nagle zwykła grzanka przestaje być zwykłą grzanką, stając się kulinarnym doznaniem.

Biały sos truflowy z białą truflą szlachetną to wykwintna, aksamitna włoska kompozycja oparta na 72% pieczarek Champignon, 20% oliwy extra virgin oraz 5% bezcennej Tuber Magnatum Pico. Gotowy do użycia, sprawdzi się wzorowo na chrupiących crostini, filigranowych tartinkach, w towarzystwie jajek, frittaty, świeżych makaronów, maślanego risotto, farszów, drobiu oraz szlachetnych ryb. Wystarczy lekko go podgrzać, aby z pozornie prostego posiłku wydobyć arystokratyczny, truflowy sznyt kuchni premium.

Krem truflowy z grzybami i czarną truflą od cenionej manufaktury Pagnani Tartufi to, proszę Państwa, arcywłoski, gotowy do natychmiastowego użycia dodatek, który powinien znaleźć stałe zatrudnienie w każdej szanującej się domowej spiżarni. Kompozycja ta powstaje na bazie starannie wyselekcjonowanych pieczarek Champignon, przedniej oliwy oraz aromatycznej czarnej trufli letniej. Efekt? Cudownie kremowa konsystencja, głęboki, nastrojowy grzybowy smak i dystyngowany aromat truflowego lasu. Rzecz ta w sposób bezbłędny uszlachetnia codzienne makarony, maślane risotto, puszyste gnocchi, chrupiące grzanki, poranne jajka czy pieczyste. Wystarczy zaledwie kilka łyżeczek, by w mgnieniu oka wyczarować na talerzu danie w stylu włoskiej kuchni premium. Coś wspaniałego!

Krem z czarnych oliwek i trufli od szanowanej manufaktury Pagnani Tartufi to gotowy do natychmiastowego użycia, arcywłoski specjał, w którym pierwsze skrzypce grają dojrzałe w słońcu czarne oliwki (aż 70% zawartości!) w asyście pełnych charakteru 7% czarnej trufli letniej Tuber aestivum. Ten intensywny, na wskroś śródziemnomorski smak i wyrazisty aromat sprawiają, że produkt w sposób bezbłędny pasuje do chrupiącej bruschetty, crostini, filigranowych tartinek, a także makaronów, pieczystego, sałatek czy grillowanych warzyw. Wystarczy ledwie muśnięcie, niewielka ilość nałożona na widelec czy grzankę, by błyskawicznie wyczarować efektowną przystawkę i nadać codziennemu posiłkowi dystyngowany, elegancki sznyt. Coś wspaniałego!

Klasyczny sos truflowy to jeden z najbardziej uniwersalnych, a zarazem arcydzielnych sposobów na wprowadzenie porywającego aromatu prawdziwej czarnej trufli do codziennej kuchni. Słoiczek skrywa w sobie 65% pieczarek Champignon, aż 10% kawałków włoskiej czarnej trufli letniej Tuber aestivum oraz doskonałą oliwę extra virgin. Rzecz ta w sposób nienaganny współgra z makaronami, risotto, gnocchi, chrupiącym crostini, tradycyjną bruschettą, jajkami pod każdą postacią oraz szlachetnym mięsem. Wystarczy delikatnie go podgrzać, a zwyczajny talerz fettuccine może nagle zacząć przypominać początek całkiem przyzwoitej włoskiej uczty.

Risotto z truflą 250 g to włoska, gotowa kompozycja oparta na 94% ryżu Superfine Carnaroli, czarnej trufli letniej Tuber aestivum oraz suszonych warzywach. Produkt jest całkowicie bez glutaminianu i bez glutenu, a opakowanie wystarcza na 2-3 obfite porcje. Wystarczy podprażyć ryż na oliwie lub maśle, stopniowo dodawać gorącą wodę i po około 15-18 minutach zakończyć gotowanie obfitą porcją tartego Parmigiano Reggiano. Proste? Owszem. Ale przy dobrym ryżu Carnaroli i szlachetnej trufli taka prosta wygoda bywa podejrzanie bliska absolutnej elegancji.